Información adicional
Tipo de leche | Cabra |
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Elaboración | Cruda |
Tipo de pasta | Láctica |
Provincia | Val-de-Loire |
País | Francia |
12,50 €
Nuestro Saint Maure de Touraine, es un queso de leche cruda de cabra elaborado sin cuajo añadido (fermentación láctica). Se ayuda a que las propias bacterias ácido lácticas de laa leche fermenten desde adentro, procurando una pasta fresca con un ligero toque de acidezz muy agradable. Se elabora en Sain Maure de Touraine, en la región del Valle del Loira
Tipo de leche | Cabra |
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Elaboración | Cruda |
Tipo de pasta | Láctica |
Provincia | Val-de-Loire |
País | Francia |