Información adicional
Peso | 100 gramos |
---|
27,00 €
El lomo de salmón es la parte más selecta de la penca, el resultado del despiece y recorte del salmón. Es ideal para tratarlo a modo de sashimi, cortado vertical y con un grosor de aproximadamente 1 centímetro. Resulta meloso, suave, fundente y tierno.
Peso | 100 gramos |
---|