Tienda de embutidos y quesos para los que valoran el sabor auténtico
Cuando buscas una tienda de embutidos y quesos sabemos perfectamente que no estás buscando solo productos. Buscas historia. Tradición. Materia prima seleccionada con mimo y tiempo. En Manglano, cada loncha, cada corte, cada queso curado habla de artesanos que respetan los tiempos. Y eso se nota.
En pleno Mercado de Colón, Charcutería Manglano se ha convertido en un referente para quienes entienden de sabor.
Una parada imprescindible en Valencia si buscas calidad sin concesiones.
Un producto, una historia: así elegimos nuestros embutidos
En nuestra tienda online puedes encontrar chorizo ibérico de bellota, salchichón payés, sobrasada de porc negre, pastrami artesanal o llonganissa de pagès.
Cada producto ha sido seleccionado por su sabor pero también por la historia que hay detrás de cada uno de ellos.
En Manglano creemos en los embutidos que se deben curar lentamente. Sin prisa. Respetando los procesos. Por eso trabajamos con productores que comparten esa filosofía. La de hacer las cosas bien. Como antes.
Quesos que no se olvidan
¿Has probado un queso que te haya dejado en silencio? En nuestra tienda de embutidos y quesos, ese momento es habitual. Seleccionamos quesos de pequeños productores, tanto españoles como internacionales.
De leche cruda. De pasto libre. De afinadores que entienden el queso como arte.
Desde un Manchego curado que sabe a campo hasta un Comté que huele a bodega. Piezas únicas. Que no encontrarás en supermercados.
Un regalo que siempre acierta
Los embutidos y quesos son el regalo perfecto para tus clientes, amigos o familia. Piensa en una caja gourmet con:
- Salchichón ibérico en lonchas finísimas
- Queso artesano curado en manteca
- Picos de pan artesanos
- Una botella de vino natural
Suena bien, ¿verdad? Puedes encargarnos lo que necesites y lo preparamos con el mismo cuidado con el que seleccionamos cada pieza.
Perfecto para Navidad, cumpleaños, agradecimientos o simplemente para decir: “Esto es para ti”.
Embutidos y quesos imprescindibles que puedes llevarte a casa
En Charcutería Manglano cada producto está pensado para emocionar. Para hacerte cerrar los ojos y saborear despacio. Aquí tienes tres ejemplos de lo que puedes encontrar en nuestra tienda de embutidos y quesos.
Chorizo 100% ibérico de bellota
Un clásico que nunca falla. Nuestro chorizo ibérico de bellota es jugoso, intenso y equilibrado.
Curado lentamente, con pimentón de calidad, y grasa infiltrada que se funde en la boca.
Ideal para una tabla o para llevarte al monte con un buen pan rústico. Lo servimos en lonchas finas o en pieza entera.
Queso artesano afinado con mimo
En Manglano seleccionamos quesos nacionales e internacionales que han sido elaborados por manos expertas. Desde un Idiazábal ahumado hasta un queso azul afinado con paciencia.
Puedes montar una cata en casa con variedades de vaca, oveja y cabra, o dejarte asesorar por nuestro equipo.
Sobrasada de porc negre mallorquí
Una joya balear. La sobrasada de porc negre mallorquí Son Dálabu tiene una textura untuosa y un sabor profundo, ligeramente dulce, con ese punto justo de picante.
Perfecta para untar sobre pan caliente o acompañar con miel y frutos secos. Una de esas piezas que marcan la diferencia.
¿Buscas una tienda de embutidos y quesos de confianza?
En Manglano Mercado de Colón llevamos décadas sirviendo a quienes aprecian lo bueno. A quienes se acercan al mostrador con la misma ilusión que cuando se abría la despensa de casa. A quienes saben que hay cosas que no se improvisan.
Sabemos que detrás de cada producto hay una decisión. Por eso, si compras en nuestra tienda de embutidos y quesos, te garantizamos:
- Embutidos curados de forma natural
- Quesos de pequeños productores
- Productos sin aditivos artificiales
- Atención personal
- Envío cuidado y refrigerado
También estamos contigo en momentos especiales
Las celebraciones son una oportunidad para reunirnos en torno a una buena mesa. Y nada reúne tanto como el buen comer.
Una tabla de embutidos y quesos bien presentada convierte cualquier evento en algo especial.
Haz tu pedido con antelación y nosotros nos encargamos del resto. Puedes llamarnos, escribirnos o pasar por el Mercado de Colón y venir a visitarnos. Siempre tendrás alguien al otro lado que entiende lo que buscas.
