SALAZONES Y AHUMADOS

SALAZONES Y AHUMADOS

Salazones Alma Marina

Ahumados Carpier

Salazones Herpac

UN APERITIVO SABROSO Y SENCILLO

Se trata de productos muy sencillos, considerados muy Gourmet

Los ahumados y salazones son ingredientes perfectos para la elaboración de mil y un aperitivos. Unos productos gourmet que nos encanta y que suele convertirse en protagonista de las mesas. En Manglano nos gusta emplearlo para la elaboración de pequeños bocados, ideales para utilizarlos en los entrantes. 

UN APERITIVO SABROSO Y SENCILLO

Los ahumados y salazones son ingredientes perfectos para la elaboración de mil y un aperitivos. Unos productos gourmet que nos encanta y que suele convertirse en protagonista de las mesas. En Manglano nos gusta emplearlo para la elaboración de pequeños bocados, ideales para utilizarlos en los entrantes. 

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SALMÓN AHUMADO

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SALMÓN AHUMADO

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BACALAO

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BACALAO

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ANCHOAS DEL CANTÁBRICO

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ANCHOAS DEL CANTÁBRICO

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FOIE

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FOIE

Ahumados Carpier

Salmón Natural
Salmón Ahumado

Ahumados Carpier

Anguila Ahumada
Lomo de Salmón

Lomo de Bacalao Islandés macerado en aceite y pimienta
Patatas en aceite ahumado

Salazones

Mojama
Hueva de Mújol

Salazones

Hueva de Atún

Hueva de Maruca

Mojama de Atún Rojo de Almadraba
Hueva de Salmón

Foies y Patés

Foie Gras Micuit de Augignac (Perigord)
Foie Gras de Soria

Foies y Patés

Patés de George’s Thiol Campagne
Paté al Oporto

Paté Campagne
Paté de Payo con Setas Silvestres

Sabores del Mar​

Anchoas de Santoña Campaña de Primavera
Boquerones suaves Domínguez

Sabores del Mar

Anchoas de Santoña Dulces y sin Espinas
Sardinas Ahumadas del Atlántico