Información adicional
Tipo de leche | Vaca |
---|---|
Elaboración | Cruda |
Tipo de pasta | Blanda |
Provincia | Normandie |
País | Francia |
9,50 €
Camembert es uno de los quesos más conocidos de Francia, pero solo unos privilegiados pueden reunir las características de nuestro Camembert au Lait Cru. Cada pieza de 250 grs está moldeada a mano (moulé à la louche) y es de leche cruda de vaca de raza normanda. Hay que distinguir entre los CAMEMBERT DE NORMANDIE (proceso manual) y CAMEMBERT FABRIQUÉ EN NORMANDIE (proceso industrial)
Tipo de leche | Vaca |
---|---|
Elaboración | Cruda |
Tipo de pasta | Blanda |
Provincia | Normandie |
País | Francia |