Maduressa Do. Valencia

La familia de Pablo Calatayud es de Moixent, en la comarca valenciana de Terres dels Aforins, fabricantes de muebles de toda la vida. Pero Pablo estudió ingeniería de agrónomos y sintió la pasión por transformar las tierras que le rodearon desde pequeño para obtener vinos de gran calidad. En los años 90, tanto sus etiquetas como su forma de elaborar revolucionaron el panorama del vino valenciano. Maduressa es un vino con cuerpo, intenso pero con equilibrio. Su etiqueta, blanca y con un racimo troquelado, supuso una verdadera revolución en los diseños de los vinos allá por los años 90.