Jamón 100% Ibérico de Bellota 5J Reserva Manglano

El Jamón 100% Ibérico de Bellota “Reserva Manglano” representa la máxima expresión del arte jamonero español. Procede de cerdos de raza 100% ibérica pura, criados en libertad en las dehesas del suroeste peninsular, donde se alimentan exclusivamente de bellota, pastos naturales y hierbas silvestres durante la montanera.

Cada pieza es seleccionada a mano por los expertos de Manglano, siguiendo un proceso de curación lenta y natural  en bodegas con temperatura y humedad controladas. El resultado es un jamón de textura sedosa, grasa infiltrada de aroma envolvente y un sabor largo, dulce y equilibrado que solo se alcanza con el tiempo y la maestría.

Su corte revela matices de caoba brillante, vetas marmoleadas y un bouquet único que combina notas de frutos secos, tierra húmeda y madera noble. Una joya gastronómica reservada para los paladares más exigentes.