Champagne Roger Barnier

Cuando estuve en la bodega Barnier, en un privilegiado recóndito rinconcito de la Champagne, me recibieron padre e hija, ambos al frente de una bodega de las de vigneron. Acompañándolos en sus tareas y escuchándolos, me di cuenta de que estaba ante auténticas obras de arte. Los viñedos están junto a la bodega, en diferentes emplazamientos. Según las características tanto del suelo como la orientación o las horas de sol, cultivan pinot noir, pinot meunier o chardonnay, con los que elaboran sus diferentes champagnes.