Oxuel La Plana Rioja

Oxuel La Plana forma parte del universo de los vinos naturales. Los sulfitos son sustancias naturales que proceden del subsuelo, pero que también se usan artificialmente como conservante para el vino. Oxuel La Plana produce alrededor de 1000 botellas al año, esto le permite vigilar la evolución «con lupa», consiguiendo vinos que serán siempre el reflejo de la tierra, pero también de las cosas que han pasado esa añada, si llovió más o menos, si las horas de sol fueron más o menos intensas… estamos sin duda, ante un vino al que «más que ingerir, debemos escuchar»